副代表内藤です！
現地から第３回アフリカホームステイ参加者、
阿部くん（第１回参加者でもある）から現地レポが届きました！
以下どうぞ！！
大晦日は AYINA Africaでパーティーでした！
料理は午前中から半日かけてつくり、ベナン人はベナン料理であるAguou(アグー)を、
日本人はお好み焼きとコロッケを振る舞う食の交流パーティーとなりました！
餅つきのような写真はAguou(アグー)を作っているところで、
餅つきのように見えますが、材料は米ではなくイモなんです！
タロイモの皮をむき、
茹でてmortierと呼ばれる臼とpilonと呼ばれる杵でつきます。
事前にベナン人の好きな日本食だとリサーチ済みのコロッケとお好み焼きはやはり好評でした！
そして本日の晩御飯は日本から持ってきたお餅にする予定です！！